Hämoglobin

Hämoglobin ist der eisenhaltige rote Blutfarbstoff in den roten Blutkörperchen (Erythozyten). Wie auch das Myoglobin ist das Hämoglobin essentiell für den Transport des Sauerstoffs im Körper. Wenn die roten Blutkörperchen das Ende ihrer Lebensdauer erreicht haben, werden sie in der Milz und in der Leber aufgebrochen und das Hämoglobin wie auch das Eisen wiederverwertet.
Wenn eine Person auf möglichen Eisenmangel untersucht wird, werden unter anderem das Hämoglobin (Hb) sowie der mittlere Hämoglobinwert in den Erythrozyten bestimmt. Bei Eisenmangel sind beide Werte meist erniedrigt.